De Amerikaanse stad Seattle voerde in 2018 een belasting op suikerhoudende dranken in. Twee jaar na de invoering van deze belasting waren BMI-scores gemiddeld 0,61 punt lager en obesitaspercentages daalden met 4,5 procent. Dit laten Flynn en Gruber zien aan de hand van een difference-in-differences-vergelijking met vergelijkbare Amerikaanse districten die de belasting niet hebben ingevoerd. De gezondheidseffecten van de maatregel zijn het sterkst voor lageropgeleiden, jongeren en huishoudens met lagere inkomens. Deze groepen consumeerden vóór de invoering van de belasting meer suikerhoudende dranken en hadden gemiddeld een hogere BMI en vaker obesitas.
Auteur
Categorieën