economie in beeld
Het eigenbelang van de bakker (en de slager en
de brouwer) voorziet in het dagelijks brood van
velen die die belangen willen herkennen. Maar de
superkrachten van de markt maken supermarkten
machtig en verlangen van de bakker (en de slager en
de brouwer) om de belangen in te wisselen voor het
einde van het bestaan. Winkelstraten vervreemden
van het economisch verkeer en de etalageruiten
spiegelen nog slechts een verbaasde blik.
A. Martinusse
114
ESB
22 februari 2008
ESB
22 februari 2008
115
Foto: Dolph Cantrijn / Hollandse Hoogte