Gewonnen broodVeruit het meest populaire kookboekvoor alledag in Vlaanderen is dat van de‘Boerinnenbond’1. Daarin staat een recept voor gewonnen brood. Dat gaat alsvolgt: melk, eieren en suiker klutsen,daarin wat sneetjes brood laten weken endie vervolgens in de koekepan bakken.Afgaande op het enthousiasme hierdoorbij kinderen veroorzaakt, is gewonnenbrood vergelijkbaar met pannekoeken.Het heeft als extra voordeel dat […]