De kerninflatie – de inflatie geschoond van de volatiele energie- en voedselprijzen – is in de eurozone de afgelopen twee jaar flink toegenomen. De stijging in Nederland is sinds medio 2022 echter nog groter dan gemiddeld in de eurozone.
De voedselprijsinflatie is de afgelopen maanden sterk toegenomen. In maart 2023 betaalden Nederlandse consumenten gemiddeld 18,4 procent meer voor voedingsmiddelen dan een jaar geleden. De wereldvoedselprijsindex is echter sterk gedaald.
