Ga direct naar de content

Uitgelicht: Cola large

Geplaatst als type:
Geschreven door:
Gepubliceerd om: juli 2 2019

Het beperken van frisdrankhoeveelheden heeft geen invloed op het consumentensurplus, behalve als de beperkingen zo strikt zijn dat er nog maar één hoeveelheid aangeboden kan worden. Uit een beprijzingsmodel van Bourquard en Wu blijkt dat de gederfde inkomsten door prijsdiscriminatie vooral door de retailers, en daardoor ook door de producenten, gedekt worden. Volumerestricties hebben vooral effect op de frisdrankconsumptie van mensen die veel frisdrank drinken. Het beleid kan dus bijdragen aan het tegengaan van overgewicht, zonder nadelig te zijn voor consumenten.

Bourquard, B.A. en S.Y. Wu (2019) An analysis of beverage size restrictions. IZA Discussion Paper, 12376.

Auteur

Categorieën