economie in beeldMet 100 miljoen tegelijk, bevolken zij de delta, enscharen zich aaneen, als kippen zonder kop. DeNederlandse consument houdt de bio-industriestevig in het zadel en rekent daarmee op haardagelijkse eten. Maar zoals Adam Smith bleefherhalen: het is niet vanwege de goedheid van deslager dat wij ons eten verwachten, maar vanwegezijn eigenbelang. A. Martinusse 338 […]