Ga direct naar de content

Economie in beeld

Geplaatst als type:
Geschreven door:
Gepubliceerd om: juni 1 2006

economie in beeld
Met 100 miljoen tegelijk, bevolken zij de delta, en
scharen zich aaneen, als kippen zonder kop. De
Nederlandse consument houdt de bio-industrie
stevig in het zadel en rekent daarmee op haar
dagelijkse eten. Maar zoals Adam Smith bleef
herhalen: het is niet vanwege de goedheid van de
slager dat wij ons eten verwachten, maar vanwege
zijn eigenbelang.

A. Martinusse

338

ESB 1

juni 2007

ESB 1

juni 2007

339

Foto: Roger Dohmen/ Hollandse Hoogte

Auteur